院系寄语:
在这里驻足,你将有机会尽享大师真传。从这里起步,你将有机会飞到恩格斯的故乡,感受异域风情;或者登上豪华游轮带着高薪驰骋大海观看鲨鱼嬉戏的壮观;或者走进香格里拉那样的五星级四星级酒店,领略世间繁华。
年旅游管理系招生专业
旅游管理专业:
未来中国将成为世界第一大旅游目的地,旅游管理人才就业前景看好。本专业毕业生可在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事导游服务、旅游咨询、旅游计调等方面的工作。本专业在全国拥有多家旅行社和景区作为实习基地。设有多个先进实训室。专职教师中研究生以上学历5人。多位教师主持、参与多项省级研究项目。
酒店管理专业:
该专业主要培养高档宾馆、酒店所需要的服务管理人员,具有易就业、高收入、好环境的优势。拥有15家五星级酒店作为校外实习基地,为学生提供全真的教学环境。学生在历届省、市大赛中均获殊荣。
中西面点工艺专业:
本专业主要培养能熟练掌握当今市场热门中西点制作工艺及经营,强调烘焙与裱花技能实践的高素质技能型专门人才。主要为大型饭店、餐饮企业及西饼房、烘焙食品企业培养一线生产员工和管理人员。毕业生还可以自主创业,独立经营饭店、咖啡厅、蛋糕房等小型企业。
烹调工艺与营养专业:
本专业毕业生供求比例为1:15,在中国十大百万年薪职业中排名第六。主要面向高档星级宾馆、酒店培养烹饪工艺与营养的高端技能人才。多名师生在全国及河南省历届烹饪大赛中荣获金奖。拥有国家级烹饪大师1人,省级烹饪大师6人。
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